Booom Diia Minhas Amadas(os).
Tudo bem com vocês?
Como falei no post de organização do blog (nesse link), trarei (sempre que possível) receitinhas, D.I.Y, e outras novidades para vocês.
Essa semana estou pela casa da sogra e sempre que venho por aqui gosto de checar o caderno de receita dela (ela sempre tem receita gostosa e prática e algumas até diferentes) e fuçando ontem a noite, achei essa receita super fácil, prática e que em menos de meia hora fica pronta!!
Quem gosta do Petit Gateau aqui??
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Eu sou loooouca por esse tipo de sobremesa. Esse fica super macio por fora e muito cremoso por dentro. Impossível não ficar com a boca cheia d'água amadas (os). E o melhor é que essa receita não é tão calórica pois não leva farinha nos ingredientes =D =D
Então vamos conferir o passo-a-passo desse doce maravilhoso *----*
Ingredientes:
2 ovos
50 g de açúcar
55 g de leite em pó
60 g de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, coloque os ovos levemente batidos e acrescente o açúcar, o leite em pó, o chocolate em pó e mexa bem. Dica: peneire os ingredientes secos para deixar a massa fofa e macia. Unte forminhas de metal com manteiga e cacau e coloque a massa. Não coloque a massa até encher a forminha pois mesmo sem fermento ela vai crescer. Então dê mais ou menos um desconto de 1 dedo até a borda para não transbordar e sujar seu forno. Se você tiver as forminhas específicas de Petit Gateau melhor ainda. Leve ao forno pré aquecido a 200º por 10 minutos. Assim que tirar do forno, reserve por 1 minuto e sirva logo em seguida.
Quando vocês cortarem para comer ele vai ficar exatamente assim como esse da foto. Essa massa, como disse anteriormente, ela fica com essa textura macia por fora e cremosa por dentro deixando a sobremesa ainda mais deliciosa. Com o bolinho ainda quente, retire da forma e sirva em um pratinho de sobremesa com uma ou duas bolas de sorvete (cobertura fica a seu critério) e está pronto =)
Bom Minhas Amadas (os), espero muito que vocês se deliciem com essa receitinha e me contem aqui nos comentários o que vocês acharam =) E se gostaram mais ainda desse post compartilhem nas redes sociais de vocês para ajudar na divulgação.
Um beeeeijo e até o próximo post :*
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